Суп-пюре с шампиньонами

 а)300гр шампиньонов

 б)лук порей(белая часть)немного

 в)чеснок(2-3дольки)

 г)300гр.воды

 д)150гр.сливок

 е)2ст.л.раст.масла

 ж)соль,перец

 з)мускатный орех(на кончике ножа)

 Все состовляющие измельчить,порей слегка обжарить,шампиньоны проварить 10мин.+порей(на 3мин)+всё взбить блендером(слегка)+сливки+чесночёк(обжареный)+всё ещё раз взбить+соль+перец+мускатный орех-Если есть белые грибы-ещё лучше!