На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Иван Вакула
    Предпочитаю говяжьего печень, её вкус на ногой лучше, а рецепт класс, всего хорошего!!!Салат из печени «...
  • Изабелла Жилина
    До тушения голубцы нужно обжарить на сковороде.Голубцы из молодо...
  • Изабелла Жилина
    Да ещё бы без ошибок писать!Вкусное и недорог...

Приятно удивлена! Только глянь, что происходит с яйцами, если добавить пару капель этого средства…

Ответ на вопрос о том, как правильно варить яйца, может дать даже ребенок. Казалось бы, что может быть проще приготовления отварных яиц?

 

 

вареные яйца фото

 

Но время от времени даже самая идеальная хозяюшка сталкивается с проблемой треснувшей скорлупы, разорваной внутренней пленки и окрашиванием белка в цвет ржавого оттенка.

Кроме того, вода, попавшая под яичную скорлупу, может стать потенциальным источником бактерий, а ведь отварное яйцо часто является незаменимым блюдом детской кухни!

 

 

 

Как отварить яйца

 

  1. Ополосни яйца водой и удали посторонние загрязнения со скорлупы, затем помести яйца в кастрюлю и залей холодной водой. Поставь на огонь.
    вареные яйца фото
  2. Добавь сок половины лимона в воду до закипания. Он предотвратит появление трещин в скорлупе яиц.

    Если же яйцо изначально было с треснувшей скорлупой, то в этом случае лимонный сок дезинфицирует воду и отбелит белок.
    лимонный сок фото

 

Готово!

 

 

Теперь твои отварные яйца безупречно выглядят как снаружи, так и внутри, а главное — безопасны даже для самых маленьких ценителей твоего кулинарного мастерства!

 

яйца фото

 

 
Ссылка на первоисточник
наверх