Ваши любимые рецепты

Баклажаны-5 шт. Перец болгарский-5 шт. Лук репчатый-2 шт. Помидор-5 шт. Чеснок-4-5 зуб. Соль-4 гр. Сахар-7 гр. Кориандр-0,5 ч.л. Острый красный перец Петрушка-1 пучок Сахар Масло растительное-0,5 ст. Приготовление: Лук нарезать кубиком и обжарить слегка на растительном масле. Нарезать баклажаны,

   Баклажаны - ах, эти синенькие! Они сейчас прочно вошли в наш с вами рацион питания, их обожают и готовят их них различные блюда. Наша семья тоже не исключение, баклажаны мы жарим, варим, запекаем и конечно же делаем заготовки на зиму.  Сегодня я предлагаю вам один из моих любимых

   Консервированные салаты из баклажанов на зиму в нашей семье занимают достаточно высокий рейтинг по их поеданию.  Какие бы я не делала заготовки с баклажанами, все очень нравятся, за счет импровизации путем добавления различных ингредиентов, вкус получается все время разный и никогда не

Замечательная итальянская запеканка из баклажан с сыром и томатным соусом! По рецепту самого Джейми Оливера, а он знает толк в простых и вкусных рецептах)) Ингредиенты баклажан 3 шт. томаты без кожи в собственном соку 800 г лук репчатый небольшой 1 шт. чеснок зубчики 2 шт. зеленый базилик несколько

Внимание к однолетнему растению – баклажан, приковано  давно. Его вкусовые качества даютвозможность приготовить блюдо, оригинальное по вкусу . Маринованные баклажаны относятся именно к таким рецептам, которые хочется делать каждый год. Именно баклажаны можно солить, жарить, мариновать, запекать.