Ваши любимые рецепты

Обилие урожая овощей в этом году разбудил во мне хозяйку! Я вспомнила о том, что умею, а главное очень люблю готовить заготовки из баклажан на зиму. Баклажаны консервированные  - это отличная закуска к любому столу и к любому гарниру! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом синеньких с аджикой,

А сейчас, дружок, я расскажу тебе восточную вкусную сказку..кхе-кхе... Было дело была я в Турции в прошлом веке...в далёкие 90е...И не красОты посмотреть восточные, а тяжко потрудиться за место под солнцем... Только война-войной, а обед-то по расписанию! Кормили в мой приезд в Стамбул

У нас дома очень любят все квашеное, оно конечно и намного полезнее маринадов, да и вкуснее. Хочу предложить вам попробовать квашеные фаршированные баклажаны. Этим рецептом я пользуюсь уже лет пять и предлагаю вам. Баклажан — 2 кг Морковка — 500 гр Лук - 500 гр Петрушка — 100 гр Чеснок — 3 шт Перец

Что бы разнообразить свой стол, хочу поделиться рецептов баклажанов с орехами. Это грузинское блюдо. У них его называют сациви из баклажан. Очень вкусное, в то же время полезное.Итак нам нужны ингредиенты:1 килограмм баклажанов300 грамм орехов1 чайная ложка сока граната1 головка чеснока1 головки

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! 5-6 средних баклажанов очистить от шкурки,режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад. 150мл яблочного уксуса,2 стакана воды,4 шт.гвоздики,5 шт. лавровых листа,10 шт.перца горошком.3 стол.ложки коричневого