Чумовые оладьи с вареной колбасой!

 

Оладьи с вареной колбасой - вариация на тему " сосиска в тесте", по вкусу похожи. Вкусные и сытные. 

 

Время приготовления: 60 минут 

Количество порций: 4 

 

 

 

Мука пшеничная — 240 г 

Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 3 г 

Вода (теплая) — 240 мл 

Сахар 

Соль 

Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт 

Колбаса (вареная, нарезанная) — 10 шт 

Масло растительное (для жарки) 

 

 

Необходимые продукты.

 

 

  Дрожжи развести в теплой воде.

 

 

  Добавить сахар и соль, затем постепенно ввести просеянную муку.

 

 

  Замесить тесто.

 

 

  Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место. Подошедшее тесто увеличивается в 2-3 раза. Затем добавить яйцо и аккуратно перемешать, снова подождать, когда тесто поднимется. Теперь можно печь оладьи.

 

 

  Кусок колбасы обвалять в муке с 2-х сторон.

 

 

  Затем окунуть в тесто.

 

 

  Жарить на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон.

 

 

А вот и готовые оладьи.

 

 

 

автор: Lili Riz, Поваренок.ру