Задумывались ли вы когда-нибудь над тем, почему мужчинам важна, чтобы хорошая хозяйка умела готовить именно борщ? Я не фанат традиционного борща, а вот зелёный люблю и готовлю с удовольствием. Методом проб и ошибок мне удалось разработать идеальный рецепт, который заслуживает оценки «отлично»!

Равиоли — классика итальянской кухни. Существует множество начинок к итальянским «пельмешкам», но одной из моих любимых является начинка из нежного сыра рикотты и шпината, которые отлично дополняют друг друга. Да, блюдо немного трудозатратное, придётся повозиться с тестом, которое не заменить на

Я запомнила название этих пирогов от «расстегнутая рубашка». Мне стало интересно, чего это наши пра-прабабули вдруг решили украсить такой фишкой свое блюдо. Оказалось, что этот «декор» вынужденный. Просто рыбка в «застегнутой наглухо рубашке» не пропечется одновременно с тестом. Вот бабули и

Праздник всегда ассоциируется с подарками, сюрпризами. Праздничный стол — это тоже своего рода подарок гостям, а сюрприз может скрываться в самых несложных блюдах. К примеру, в закусочных сырных шариках. Для них потребуется: по 100 г полутвердого сыра и брынзы, 50 г пармезана (можно и меньше), 1-2

Часто делаю чизкейк для родных, все очень любят этот десерт. Мало того что он вкусный, так его еще и быстро готовить. Люблю экспериментировать, добавлять разные начинки, фрукты и ягоды. В этот раз это будут бананы, киви и вишня. Ингредиенты: Печенье сахарное — 2 упаковки по 160 гр. Масло сливочное