Из простых рецептов – лепешек, сэндвичей, вафель – стоит особо выделить рецепт сырного печенья. Отличный вариант для “перекусов“, а можно подать такое печенье на полдник с кефиром или чаем. Наверняка ваши мамы и бабушки готовили нечто подобное вам в детстве. Мы же воскресим в памяти этот элементарный и вкуснейший рецепт.
Сырное печенье – не единственный вариант простого угощения в условиях недостатка времени. Еще можно сделать картофельные бутерброды – рецепт из подборки “мы не ждали, а вы пришли“, сытное и приятное блюдо, на готовку уходит 20 минут. Или же – если у вас есть полчаса – приготовьте шарлотку с яблоками . Наверняка и это блюдо знакомо вам с детства. Такие рецепты испытаны десятилетиями, но гости все равно каждый раз ждут от вас их даже больше, чем новых и оригинальных изысков.
Кроме того, можем посоветовать вам и супербыстрый рецепт сырного пирога . Получается что-то вроде хачапури, со вкусом творога и сулугуни. Выпекается он 20 минут, приготовление занимает минут 10. Дерзайте!
Но, впрочем, пора вернуться к сырному печенью. Простота ингредиентов позволит вам напечь много порций, чтобы хватило на всех-всех-всех!
Рецепт: сырное печенье
Для приготовления печенья понадобится вам всего-навсего: 2 ст.ложки муки, 2 яйца и 100 г натертого твердого сыра. Белки надо хорошо взбить. Смешать муку и сыр и постепенно добавить эту смесь и желтки во взбитые белки. Тесто выложить ложкой на смазанный маслом (можно и бумагу для выпекания постелить) противень. Выпекать при 220 градусах 15 минут.
Вуаля!
Свежие комментарии