А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем имеются, дарят только здоровье и пользу организму.
Лучше всего готовить клубничный коктейль из охлажденных продуктов, тогда напиток сможет стать заменой мороженому в жаркий летний день. Кстати, если заморозить такой коктейль в формочках, то получится фруктово-йогуртный лед, но это уже совсем другая история.
Чтобы приготовить клубничный коктейль с йогуртом и сывороткой, необходимы такие продукты:
— 10 больших ягод свежей клубники
— 1 стакан йогурта
— 1 стакан сыворотки
— 1-2 ст.л. меда
— ванильный сахара на кончике ножа
— клубника и листья мяты для украшения
Время приготовления: 10 минут
Сложность приготовления: очень легко
Клубнику хорошенько промываем (это важно!) и убираем плодоножки.
Отправляем свежую охлажденную клубнику в стакан для измельчения.
Наливаем к клубнике йогурт без добавок и подсластителей.
Заливаем в стакан охлажденную сыворотку.
Добавляем по вкусу мед. Его можно заменить обычным сахаром по желанию.
Добавляем немного ванильного сахара для вкуса и аромата.
Все эти ингредиенты взбиваем блендером в однородную массу. Главное, чтобы клубника полностью перетерлась, иначе коктейль невозможно будет пить через трубочку.
Края стакана протираем клубничкой и обмакиваем стакан в сахар. Клубничку разрезаем пополам, не доходя до плодоножки, и навешиваем ее на край стакана.
Заливаем в стакан коктейль.
Украшаем его веточкой мяты и подаем сразу после приготовления. Из этих продуктов можно приготовить коктейль и угостить 2-3 человек.
На данном этапе коктейль можно разлить в формочки для приготовления мороженого и отправить в морозильную камеру для охлаждения.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии