Оленьи рожки песочные с орехами.

100г муки, 50г сливочного масла, 50г молотых орех, 50г сахара, 1 вареный желток.

вареный желток протереть через сито и вымешать с сахаром, добавить муку, молотые орехи и замесить тесто. Выпекать из него тоненькие валочки, которые порезатьна части длиной7см. С одной стороны на них сделать в 2-3 местах насечки и выгнуть,как рога оленя.

Выложить не смазоный лист и печь в горячей духовке (200) в течении 15-20 минут.Еще горячими рожками посыпать сахором-пудрой с ванилином.