На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 904 подписчика

Свежие комментарии

  • Изабелла Жилина
    До тушения голубцы нужно обжарить на сковороде.Голубцы из молодо...
  • Изабелла Жилина
    Да ещё бы без ошибок писать!Вкусное и недорог...
  • Латифа Исмаилова
    Так у вас блеать манты как в заголовке или позы как в тексте? Вы уже определилитесь! А то заипали всякую кукуету писа...СОЧНЫЕ МАНТЫ

Сочные, нежные котлеты - оказывается, можно готовить вкусно и без мяса!

3925073_Screen_Shot_071420_022 (700x515, 653Kb)
 
Классное сочетание для вкусных котлет, совсем без мяса! Рецепт приготовления очень прост, повторяйте на здоровье! Отварной картофель измельчаем, делаем пюре, и даем остыть если картошка горячая. 
 
 
Рецепт:
 
картофель отварной 500 гр
кабачок 1 шт (300 гр)
сыр 200 гр
яйцо 1 шт
зеленый лук 2 ст.лож
чеснок 2 зуб
мука 3-4 ст.лож
соль, черный перец
сухари
растительное масло для жарки 
 
Как приготовить вкусные котлеты без мяса:
 
 Кабачок натрем на крупной терке, слегка присолим.
Оставляем минут на пять, после чего хорошо отожмем. 
 
 Соединяем все вместе, картофель, кабачок. Добавляем натертый сыр, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем и вводим постепенно несколько ложек муки. 
 
 Из полученного теста формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях. Решила сделать треугольные котлеты, получаются очень аппетитными. 
 
 Обжариваем в разогретом масле (немного) с каждой стороны до золотистой корочки. Жарятся очень быстро на небольшом огне. 

Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 07-14-20 023 (700x396, 221Kb)

2.
Screen Shot 07-14-20 024 (700x396, 214Kb)

3.
Screen Shot 07-14-20 025 (700x396, 272Kb)

4.
Screen Shot 07-14-20 026 (700x396, 220Kb)

5.
Screen Shot 07-14-20 022 (700x515, 653Kb)
 
 
Подавать лучше со сметаной. 
Ссылка на первоисточник
наверх