Похожий салат мне готовила мама в детстве, но я его ненавидела. Мне не нравился вкус морковки, а яблоки я вообще выплевывала. Когда мои дети подросли, я вспомнила этот набор витаминов, но мне захотелось сделать его вкуснее, чтобы мои дети съели его с удовольствием.
Тогда я решила сделать для этого салата заправку, а не просто посыпать сахаром, как это делала моя мама. И еще добавила любимый детьми виноград. Теперь этот салатик у нас один из самых любимых, рецептом которого и хочу с вами поделиться.
Для рецепта взяла такие продукты:
На 2 детские порции салата:
— морковь – 1 шт.
— яблоко – 2 шт.
— виноград – ветка
— сметана – 2 ст.л.
— сахар – 1 ст.л.
Время приготовления – 10 минут.
Сложность – легко.
Быстренько усадила детей за утренний просмотр мультиков, а сама занялась приготовлением салата. Подобрала все продукты, помыла и подготовила рецепта.
Морковь очистила от кожицы и натерла ее на терке. Выбрала не очень крупную терку, чтобы было удобно деткам кушать.
Яблоко тоже очистила и натерла на той же терке.
Все перемешала и разложила сразу по тарелочкам.
В отдельной посуде смешала сметану и сахар. Прикинула на глаз, чтобы заправки хватило на 2 порции.
Полила заправкой морковь с яблочками.
Сверху выложила виноград, порезав его на половинки.
Когда принесла такие салаты детям, они очень обрадовались. Им и внешний вид понравился, и вкуснее оставил равнодушными. Их «Детство» оказался намного удачней, чем тот салат, которым кормила меня моя мама.
Приятного вам аппетита!
Свежие комментарии