На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Ваши любимые рецепты

47 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Латифа Исмаилова
    Так у вас блеать манты как в заголовке или позы как в тексте? Вы уже определилитесь! А то заипали всякую кукуету писа...СОЧНЫЕ МАНТЫ
  • надежда Белан
    а сода?Яблочные блины – ...
  • liutik Федотова
    Спасибо. Забрала рецептик.Куриная голень в ...

Оторваться Невозможно - домашнее Мороженое - Сэндвич своими руками!

3925073_Screen_Shot_080720_at_03_53_AM_003 (700x399, 478Kb)
 
Привет всем! Хочу поделиться с вами рецептом мороженого, которое очень нравится моей семье. Это будет мороженое Сэндвич. Готовить такое мороженое очень просто. получается много и вкусно.
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
 650 гр печенья
 0,5 л сливок (33%)
 300 гр сгущенного молока 
90 гр тертого шоколада 
150 мл молока
 
Как приготовить мороженое - сэндвич: 
 
Первым делом хорошо взобью охлажденные сливки, жирностью 33%, сначала на малых оборотах, затем скорость увеличу.
 
Сливки взбились, теперь продолжая взбивать вливаю в них тонкой струйкой сгущенное молоко.
 
Затем во взбитую массу добавляю шоколад, натертый на мелкой терке и хорошо перемешаю. Мои просто обожают мороженое с шоколадной крошкой.
 
Для мороженого приготовила форму из фольги, а также холодное молоко и печенье. Печенье окунаю в молоко и выкладываю ряд рисунком вниз.
 
На печенье выкладываю сливочно-шоколадную массу, и хорошо ее разровняю, толщина слоя из мороженого НЕ ДОЛЖНА превышать 3 см.
 
Затем снова окунаю печенье в молоко и выкладываю на мороженое рисунком вверх.
 
У меня получилось две таких формы. Подготовленное мороженое накрою пленкой и отправлю в морозильную камеру на 4 часа.
 
Застывшее мороженое разрезаю по форме печенья. 
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 08-07-20 at 03.52 AM (700x404, 415Kb)

2.
Screen Shot 08-07-20 at 03.52 AM 001 (700x404, 349Kb)

3.
Screen Shot 08-07-20 at 03.52 AM 002 (700x404, 475Kb)

4.
Screen Shot 08-07-20 at 03.52 AM 003 (700x404, 403Kb)

5.
Screen Shot 08-07-20 at 03.52 AM 004 (700x404, 466Kb)

6.
Screen Shot 08-07-20 at 03.53 AM (700x399, 474Kb)

7.
Screen Shot 08-07-20 at 03.53 AM 001 (700x399, 556Kb)

8.
Screen Shot 08-07-20 at 03.53 AM 002 (700x399, 529Kb)

9.
Screen Shot 08-07-20 at 03.53 AM 003 (700x399, 478Kb)
 
Вот такая вкуснота у меня получилась. Все просто замечательно застыло. Отличное лакомство для детей и взрослых. В качестве наполнителя может быть варенье, орешки, ягоды, изюм. Очень вкусное мороженое Сэндвич и готовить его очень просто. 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх