Салат " Шапка Мономаха"

 Несколько штук сырой свеклы натереть на мелкой тёрке. Мелко натереть морковь, смешать с ней предварительно замоченный изюм. Мелко натереть сыр, добавить в него чеснок, а в свеклу добавить натёртые грецкие орехи.                                1-й слой:морковь с изюмом    2-й слой:свекла с грецкими орехами,                         3-й слой:сыр с чесноком                                                                         Каждый слой сразу пропитываю майонезом,так быстрее, слои можно повторить.

Сверху поливаем слегка майонезом и по верху раскладываем предварительно замоченный чернослив, а по бокам--декоративное оформление из зёрен граната .Пропитывать несколько часов и салат готов к употреблению.