|
Приготовление
1. Филе куриной грудки разрезаем вдоль попалам и каждую часть отбиваем в тонкий пласт
2. Солим, перчим и кладем кусочек сливочного масла
3. Туго заворачиваем, так чтобы масло при жарке не вытекло
4. Отдельно вбиваем яйца и обмакиваем в них заготовку котлеты
5. Затем хорошенько со всех сторон панируем в сухарях
6. Можн повторить еще раз, обмакиваем в яйце и панируем в сухарях
8. На растительном масле обжариваем котлеты сначала с одной стороны
9. Затем с другой стороны или можно пожарить в большом количестве масла, так чтобы оно покрывало котлеты
Приятного аппетита!
Свежие комментарии