Кулинария

Картошка в горшочках с мясом

Очень вкусное и сытное второе блюдо в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо	400 г
картофель	6-7 шт
морковь	1 шт
пастернак	1/2 шт
сельдерей корневой	1/4 шт
чеснок	3-4 зубчик
сыр твердый	150 г
специи	по вкусу
соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Мясо порезать небольшими кусочками, посолить по вкусу и поперчить

Картошка в горшочках с мясом фото к рецепту 1

Картофель порезать небольшими кубиками.

Новости СМИ2

Картошка в горшочках с мясом фото к рецепту 2

Корешки потереть на терку.

Картошка в горшочках с мясом фото к рецепту 3

Картофель и корешки сложить в глубокую тарелку. Посолить по вкусу и добавить чеснок и специи. Перемешать.

Картошка в горшочках с мясом фото к рецепту 4

Стенки и дно горшочков смазать растительным маслом. Наполнить мясом и овощами.

Картошка в горшочках с мясом фото к рецепту 5

Добавить воды и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Затем достать, сверху посыпать тертым твердым сыром и запекать в духовке ещё 5-10 минут.