Мясные рулетики

Понадобится:

 Мясо,соль,приправы,яйцо,мука.

Для начинки:сыр,чеснок,майонез,базилик,укроп.

Мясо отбить,натереть приправой,посолить.Делаем начинку:сыр натераем на тертке,чеснок измельчаем,добавляем майнез,базелик,укроп.Потом берем отбивные намазываем начинкой(начинку лучше потолще слой ложить) и заварачиваем в рулетики,взбиваем яйцо,затем обмакнуть каждый рулетик в яйцо,муку и сново в яйцо,муку.

Ставим сковородку нагреваем и ложим рулетики.Обжариваем с одной стороны ~ 3 мин. и с другой,затем долеваем воды и тушим до готовности!!!!!!