Рулет из сала с мясом курицы и чесноком .Этот рецепт рулета очень простой и недорогой.
Ингредиенты
- сало 1-1,2 кг
- куриное филе 200 г
- чеснок 1 головка
- красный молотый перец щепотка
- черный молотый перец 0,5 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- соль
Рулет из сала с мясом в духовке-рецепт пошаговый с фото
Сало для рулета нужно тонкое ,желательно с прослойкой мяса.
Чеснок пропустить через пресс или меленько нарезать.Добавить все специи,соль и перемешать.
Натереть этой смесью сало.
Филе нарезать полосками и разложить на куске сала с одной стороны.
Аккуратно скрутить рулет и обвязать нитками.
Уложить рулет в рукав для запекания и готовить в духовке 1,5-2 часа.
Остудить ,положить в холодильник.Когда застынет и будет держать форму обрезать нитки.Наш рулет из сала с мясом готов!Можно нарезать и подавать к столу.Приятного аппетита!
Свежие комментарии