Мультиварка сейчас есть у многих и с каждым днем она появляется у тех, кто еще вчера только мечтал об этой помощнице на кухне. А у вас уже появилась эта техника или вам она кажется лишней на вашей кухне? Лично я своей жизни не представляю без мультиварки.
Она у меня готовит практически все, что только можно придумать. Как только моя первая мултя сломалась, пришлось срочно бежать в магазин за другой, ведь без вот таких быстрых и вкусных блюд я не могу обойтись. Как я могу лишить свою семью таких вкусностей?
Вот и сегодня я решила приготовить в ней. Последние несколько слив одиноко скучали в холодильнике. Хотела было сварить компот, а потом я решила приготовить более вкусное блюдо из них. Предлагаю и вам присоединиться и приготовить нежнейшие ягодные кексы на пару.
Чтобы приготовить десерт в мультиварке, необходимы такие продукты:
— 2 яйца
— 6 ст.л. сахара
— 0,5 стакана муки
— 5-6 слив
— несколько щепоток изюма
Время приготовления десерта (без времени на приготовление теста): 30 минут
Сложность: средняя (легко для тех, кто дружит с бисквитным тестом)
В формочки для кексов (у меня мини-салатницы) выкладываем бумажные вкладыши.
Промываем сливы.
Удаляем косточку и выкладываем в формочки для кексов по одной большой сливе.
Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
Добавляем в яичную массу муку и аккуратно перемешиваем, но не миксером, а ложкой.
Тесто распределяем по формочкам.
Посыпаем наши десерты изюмом.
Отправляем корзину с формочками в мультиварку, где уже установлена чаша. В ней должно быть 2 стакана воды. Включаем программу «На пару». Бисквитные десерты будут готовы через 30 минут.
Готовые кексы остужаем и подаем к столу. Поскольку порция у этого блюда небольшая, то советую ставить быстро еще одну порцию, пока остывает первая. Пока чай заварится, а первая порция десертов остынет, у вас будет остывать и вторая порция кексиков.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии