Салат для похудения с творогом и кабачком

 

Я стараюсь следить за своим питанием и часто устраиваю себе разгрузочные дни. А помогает мне чувствовать себя легко и сытно очень простой, но безумно вкусный салат.

У этого салата есть еще второе название «Зеленый салат для похудения». Зеленый — потому что все основные ингредиенты зеленого цвета.

А для похудения — потому что в составе салата творог, который не только содержит много полезных микроэлементов и витаминов, но еще и ускоряет процессы пищеварения. А правильный обмен веществ — это первый путь к похудению. 

Заметьте, все продукты в этом салате мы будем употреблять сырыми, даже соусный кабачок. А листики базилика придадут особую пикантность такому салатику.

Переходим к продуктам:

Из расчета на 1 порцию салата

— огурец -1 штука
— кабачок — половинка
— творог — 150 г
— укроп
— зеленый лук
— базилик
— немного соли по желанию
— йогурт для заправки

Время приготовления — 5 минут.
Сложность — минимальная.

Быстренько собираем продукты, которые нам понадобятся для салатика.

Творожок берем домашний, желательно обезжиренный. Ну мы же устраиваем разгрузочные дни!

Подготавливаем тарелочку, на которой сразу будем формировать салат. На низ с помощью терки для корейской морковочки измельчаем огурец. 

Сверху выкладываем творожок.

На творожок натираем свежий кабачок. Должна заметить, если вы не пробовали его сырым, то не бойтесь его использовать в пищу, он очень вкусный и полезный.

На кабачок выкладываем укроп.

Еще немного перьев лука и базилик.

Теперь можно немного присалить, если вы не можете без соли. Но я не рекомендую.

В конце перед подачей поливаем салатик йогуртом или обезжиренной сметаной.

Поверьте, этот салат оставить после себя только самые лучшие впечатления и ни грамма лишнего веса!