1 ст. л. желатина замочить в 0,5 ст. воды. Когда набухнет, растворить на водяной бане и добавить к 400 гр. майонеза, тщательно смешать.
На дно формы вылить немного смеси, поставить в холодильник на 20-30 мин., чтобы застыла.
Затем на эту массу выкладываем отварное мясо или курочку (тонко порезать), присыпаем укропом и заливаем оставшимся майонезом. Ждем, пока застынет. На секунду ставим форму в горячую воду, аккуратно переворачиваем на досочку, разрезаем на кусочки. Получается очень нежно!
Свежие комментарии