Удивительное Печенье на желтках или безе наоборот. Мне понадобится всего 2 ингредиента и это очень вкусно. Попробуйте испечь такое печенье к чаю! Быстро, вкусно, получится у всех!
ИНГРЕДИЕНТЫ
| яичные желтки | 6 шт |
|---|---|
| сахар | 200 г |
Пошаговый рецепт с фото
Желтки отделяю от белков. Мне понадобится 6 желтков.
Добавляю 200 г сахара.
Немного ванильного сахара, для аромата.
И взбиваю желтки с сахаром при помощи миксера, 15 минут.
Беру бумажные формочки.
И раскладываю примерно по столовой ложке теста в каждую формочку.
Выпекаю печенье при температуре 100ºC около часа.
Достаю из формочек.
Вот такое необычное печенье получается!
Я приготовила это печенье к чаю и через 5 минут тарелка уже была пустой, так вкусно, просто невозможно остановиться. Попробуйте и вы!
Печенье в формочках получается хрустящим снаружи, как безе и с нежной жидкой серединкой внутри.
Из этого же теста я приготовила еще тонкое хрустящее печенье.
Просто добавила немного зеленого пищевого красителя к желткам. А печенье на противень можно отсадить из плотного пакета со срезанным уголком или при помощи обычной чайной ложки.
Вы только посмотрите, это не просто домашняя выпечка, это шедевр! Быстро, просто и потрясающе вкусно! Обязательно приготовьте!
ВИДЕОРЕЦЕПТ
А вам понравилось печенье? Напишите в комментариях.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии