Рулет куриный с сыром

- филе курицы 500 гр - сыр 200 гр - майонез 100 гр - чеснок 1-2 зубчика - соль, перец

1. Куриное филе отделяем от костей

2. Куриное филе отбиваем в очень тонкий пласт

3. Для начинки: сыр трем на терке, чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом.

4. Отбитое филе солим и перчим.

5. Тонким слоем смазываем начинкой из сыра и майонеза с чесноком.

6. Скручиваем рулет.

7. Рулет плотно заворачиваем в фольгу, в несколько слоев.

8. Запекаем в духовке при температуре 200-220º 35-40 минут

Приятного аппетита!

ссылка