Этот салат украсит ваш праздничный стол, очень романтично будет смотреться на столе при свечах, а также приятно удивит неожиданных гостей. Попробуйте приготовить нежный салат из кальмаров и шампиньонов, с добавлением яиц. На отваривание яиц, кальмаров, шампиньонов в общей сложности по времени понадобится 10 минут. На приготовление самого салата 15-20 минут.
Ингредиенты
кальмары 400 г
шампиньоны 400 г
яйцо 3 шт.
сметана 150 г
соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварить кальмары, яйца. Яйца очистить, кальмары нарезать кубиками.
Шаг 2
В нарезанные кальмары добавить чайную ложку сметаны (кто любит поострее, то можно разбавить майонезом).
Шаг 3
Шампиньоны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать, и также добавить чайную ложку сметаны, перемешать.
Шаг 4
Выложить на тарелки по слоям (по количеству человек). разделив содержимое салата. Первый слой - кальмары.
Шаг 5
На кальмары измельченный желток.
Шаг 6
На желток грибы.
Шаг 7
И белок яйца, натертый на терке.
Шаг 8
Залить салат сметаной и украсить каждую порцию по своему желанию. Салат "Нежность" готов. Приятного аппетита!
Свежие комментарии