Банановый торт

Ингредиенты:

• мука 125 г.
• сахар 120 г.
• ванильный сахар 10 г.
• яйца 2 шт.

• творог 150 г.
• сметана 100 г.
• бананы 2 шт.
• сахар 3-4 ст.л.

• шоколад 100 г.

Способ приготовления:Способ приготовления:

• Ингредиенты для приготовления бисквитного торта с бананово-творожным кремом.
  
• Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем. Чтобы белки хорошо взбивались нужно добавить щепотку соли, и белки должны быть охлажденными.
  
• Не перестаем взбивать, добавляем по немножко сахар.
  
• Когда масса станет пышной белой, добавляем по одному желтку и взбиваем еще 1 минутку.
  
• Затем добавляем муку и все хорошо перемешиваем ложкой сверху вниз. Выливаем тесто в смазанную форму. Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 -25 минут при температуре 160 – 180 градусов. При выпекание дверцы духовки не открываем.
  
• Выпеченный корж достаем из формы после остывания. Разрезаем на 3 части.
  
• Готовим крем. Творог, сметану, сахар и один банан взбиваем с помощью блендера.
  
• Крем готовый.
  
• Коржи смазываем кремом.
  
• Банан нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на крем.
  
• Верх и бака торта смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом. Из указанных ингредиентов получаться торт диаметром 20 см.