Как приготовить сорбет "Наливное яблочко"! Вкуснее и полезнее, чем мороженое!

Самое главное, такие сорбеты делаются за 5 минут. Фрукты можно брать любые, какие душенька пожелает. Моя вот киви пожелала…

Сорбет из киви легкий, освежающий и по-летнему яркий! Скоро жара и такие фруктовые десерты – наши лучшие друзья в знойные деньки.

Далее можно пойти двумя путями. В первом положить киви в морозилку на ночь и дождаться пока оно там от холода затвердеет.

Затем достать его, дождаться пока слегка разморозится и корочка станет мягкой. Тогда его почистить, порезать и в блендере спюрировать. Во втором случае, наоборот, сначала пюрируем киви, выравниваем вкус медом, если есть необходимость, и только после этого отправляем в холодильник. Оба варианта хороши, выбирайте тот, который Вам больше по душе.

Подача может быть самой разнообразной – креманки, стаканчики, бокалы. А я вот решила из яблочек сделать креманку. Уж, больно на контрасте сыграть хотелось. 

Продукты

• Киви 4-6 шт.
• Яблоки сладкие 2 шт.
• Мед по вкусу

Способ приготовления

1. Из яблок убрать сердцевину.
2. Киви пюрировать и выровнять вкус медом.
3. Положить пюре в яблоки и заморозить.

Подробности читайте в источнике с пошаговыми фотографиями.