Омлет "по-итальянски"

 Состав: гнезда из спагетти 4 шт.

              сливочное масло

              помидоры 2 шт.

              сыр 100 гр.

              ветчина 100 гр.

              молоко 0,5 ст.

              яйца 5 шт.

              зелень

Приготовление: Яйца смешать с молоком, посолить, взбить, добавить

                        тертый сыр.

Мелко нарезать ветчину, помидоры, зелень.

                        Гнезда отварить в ситечке (чтобы не распались), выложить

                        на сковороду с маслом, поджарить. Каждое гнездо

                        наполнить начинкой из ветчины , помидоров и зелени. Все   

                        это залить яичной массой, накрыть крышкой и оставить на

                       огне на 10 минут.