"Творожная нежность". Десерт с ананасом без выпечки

Состав:

• творог — 200 г.;
• сметана — 100 г.;
• ананасы консервированные кубиками — 1 банка;
• сахар- 200 г.;
• молоко – 150 мл.;
• ванилин — 0,5 ч. л.,
• желатин — 20 г.

Приготовление:
Желатин залить ананасовым сиропом и отставить на 30 минут для набухания



В это время смешать творог со сметаной, молоком, сахаром и ванилином, хорошо перемешать и взбить блендером.

Желатин поставить на медленный огонь и нагреть до полного растворения крупинок, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Затем охладить.
В форму выложить кубики ананаса



Смешать желатин с творожной смесью и вылить смесь к кубикам ананаса.



Убрать в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.



Перед подачей на стол подержать форму на водяной бане, от тепла десерт легко выскользнет на тарелку.



Перед подачей на стол режем на кусочки!