Творожные шарики.

 Понадобится: 250г творога; 3 яйца; 0,5 ч.л гашеной соды; щепотка соли; 1,5 стак.муки; 3 стол.л.сахара; раст.масло.

Приготовление: Творог,яйца,соду,соль,сахар соединить и взбить.В массу всыпать муку.Должно получится мягкое эластичное тесто.Тесто раскатать в лепёшку толщиной 1 см.Бокалом вырезать кружочки,из кружочков скатать шарики.

Творожные шарики жарить в кипящем раст.масле до золотистого цвета.