Тесто для пиццы

 Хочу поделиться рецептом теста, из которого я пеку пиццу (или любую выпечку в духовке). Берем 1 десертную ложку сухих дрожжей, 1,5 стакана теплой воды, заводим опару, даем подойти. Когда объем увеличится, добавляем пачку маргарина (натереть на терке), соль, муку. Замешиваем тесто. В большую кастрюлю наливаем теплую (!

!!) воду, тесто складываем в целлофановый кулек, завязываем, опускаем в воду. Я концы кулька прижимаю крышкой от кастрюли, держится нормально. Как только тесто всплывет на поверхность - готово! Тесто долго не сохнет, а пиццу печем основываясь на своей фантазии - выбор не ограничен!!! Приятного аппетита!