Приветствую вас, друзья!
Продукты:
печенье "Юбилейное" - 300 гр.;
сметана - 150 гр.;
творог - 200 гр.;
сахар - 2-3 ст.л.;
кофе (можно использовать и растворимый) - 1 ч.л.
какао для украшения торта
Сегодня делюсь рецептом из серии "когда хочется чего-то сладкого и вкусного, а у плиты стоять и возиться с тестом нет желания". Рецептом поделилась со мной подруга н так давно, и теперь он приходит мне на помощь, когда не хватает времени на выпечку, а хочется подать что-то вкусное к чаю.
Готовится тортик буквально за 10 минут, продукты требуются самые доступные.
Первым делом готовлю крем для будущего торта. Для этого в блендере взбиваю творог, сметану и немного сахара. Можно взбить крем и обычной вилкой, но блендером получается быстрее, а текстура более однородная.
Вторым этапом завариваю кружку кофе. Только завариваю я его в тарелочке. В кофе нам предстоит обмакивать печенье и в тарелочке это делать удобнее.
Ну а дальше начинаю собирать сам тортик.
Каждое печенье обмакиваю в тарелку с кофе и выкладываю слоем на плоскую тарелку. Поверх печенья наношу крем.
И так слой за слоем, пока не закончится крем и печенье.
Печенье можно использовать любое. Лучше всего подходит "Юбилейное" или народобие него.
Последним слоем оставляю крем, а сверху украшаю торт какао. Можно украсить тёртым шоколадом, например.
Собирается тортик за считанные минуты. Моего участия больше не требуется, дальш нужно лишь отправить торт в холодильник минут на сорок, чтобы печенье пропиталось кремом и стало очень-очень мягким.
Фоторецепт приготовления:
Ну а затем приглашаем всех к столу и лакомимся вкусным десертом!
Свежие комментарии