Салат из печени трески с гренками

1 бан. печени трески,
2 яйца куриных вареных вкрутую,
1 бан. консервированной кукурузы,
2 ст. л. майонеза,
3 ломтика белого хлеба,
зеленый лук по вкусу,
листья салата для украшения,
сушеного орегано,
соль по вкусу.

Приготовление:

Белый хлеб нарезать крупным кубиком, смешать с растительным маслом, солью и орегано и отправить в духовку на 200 С пока сухарики не подрумянятся.

С печени трески слить масло, размять вилкой. Измельчённые яйца, консервированную кукурузу, печень трески и майонез добавить к гренкам.

Всё аккуратно перемешать, выложить в сервировочном кольце на листья салата. Украсить мелко рубленым зелёным луком.

Приятного аппетита!

ссылка