Закуска из багета с грибами на скорую руку. Вкуснятина

Нажмите на фото, чтобы увеличить

Нам пригодятся:

• длииинный багет

• любые грибы
• репчатый лучок
• сметанка
• твердый сыр
• листья салата или капусты для подачи

Режем хрустящий багет на «столбики» 4-5 см, убираем сердцевинку, выставляем на противень, выстланный пергаментом.
Теперь займемся начинкой: грибы режем и обжариваем с луком до золотистого цвета и волшебного аромата, лук практически не чувствуется, я люблю его в этом рецепте МНОГО!

Затем солим, перчим и заливаем сметаной, тушим 10 минут на небольшом огне.



Наполняем пенечки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку — ненадолго, только чтобы расплавился сыр.



Достаем, выкладываем на зеленые листики ( я использую капусту — многие гости съедают даже подложку!) и наслаждаемся!

Время приготовления — 25-30 минут, время высказывания восторгов — бесконечно!