"Необычный" пирог с творогом - делюсь простым и вкусным рецептом!

 

Пирог получается очень вкусным и всё это с минимальными усилиями с вашей стороны.

 

 

 

 

 Яйца - 2 шт.

 Сахар - 100 гр

 Молоко - 100 мл

 Масло - 50 мл

 Мука - 160 гр

 Разрыхлитель - 1 ч.л.

 Какао - 2 ст.л.

 Творожная начинка:

 Творог - 400 гр

 Сахар - 4 ст.л.

 Крахмал - 2 ст.л.

 Яйцо - 1 шт.

 

 

1. В яйца добавляем сахар. Хорошо взбиваем миксером пока масса не побелеет и не увеличится в объеме

 

2. В хорошо взбитые яйца добавляем молоко и растительно масло, перемешиваем

 

3. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и какао

 

4. Просеиваем муку в яичную смесь и перемешиваем все до однородного состояния

 

5. Переливаем тесто в форму для выпечки

 

6. Для творожной начинки смешиваем творог, сахар, крахмал и одно яйцо. Все взбиваем блендером до получения однородного творожного крема

 

7. Перекладываем творожную начинку в кондитерский мешок. На шоколадном тесте рисуем сеточку. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 180°

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!