Греческий салат

Ингредиенты:

Маслины без косточек

Сыр твердый (лучше пармезан)

Вареный кусок говядины

Помидоры (немного)

 

Нарезать говядину и сыр тонкими брусочками, маслины (колечками поперек). У помидор вынуть мякоть и убрать, оставшуюся твердую часть помидор нарезать тонкими полосками. Затем все это перемешать с майонезом и посолить.

Солить надо немного, т.к. сыр. маслины уже соленые, а мясо при варке тоже солится. Заправлять майонезом нужно перед подачей к столу, т.к. салат имеет особенность расквашиваться, поскольку в нем сыр.

Мои дети очень любят этот салат, даже лучше, чем классический греческий салат с сыром "Фета"