Вариантов картофельных салатов неисчислимое множество, и я сегодня предлагаю отпробовать «питисотый вариант» всеми любимого салата. Ничего особенного, ой, нет, вру, очень даже особенный, вкусный и ядреный картофельный салат в компашке с брокколи и маслинами.
Все просто и незамыловато, но вкус потрясающий!
Нам очень понравился этот вариант картофельного салата. Зернистая горчица вносит яркую бодрящую нотку и приятно попадает на зубок. И кажется, мой сын начинает любить брокколи…
Продукты
- Картофель отварной 2 шт.
- Брокколи 5-6 соцветий
- Маслины 50 г
- Красный лук 1 шт.
Заправка
- Оливковое масло 6 ст.л.
- Уксус яблочный 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Перец по вкусу
Приготовление
- Отварить брокколи и откинуть на дуршлаг.
- Нарезать отварной картофель кубиками, лук полукольцами, маслины колечками.
- Смешать ингредиенты для заправки и слегка взбить вилкой.
- Выложить ингредиенты в салатник, добавить заправку и перемешать.
- Приятного аппетита!
Как быстро отварить брокколи с содой и другие подробности в источнике с пошаговыми фотографиями.
Свежие комментарии