Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и хорошо растолченной отварной картошкой,сваренной в "мундире"(2-3 шт.)
Отдельно нажарить много лука кольцами и дать ему просохнуть без масла,чтобы он стал сухой,как соломка."Колдуны" скатать в шарики,запечь в духовке и посыпать хрустящим луком.
Свежие комментарии