Ваши любимые рецепты

48 064 подписчика

Свежие комментарии

  • Логинова Татьяна
    В описании написано ""не нужны ни яйца, ни молочка, "".Всё это есть в приготовлении.Хорошо бы написать чего сколько.Супер-шоколадный ...
  • Татьяна Татаренко
    А на тарелке еще и болгарский перец присутствует, а в рецепте его нет!Куриная печень по...
  • Iness Aartee
    Очень вкусно! Спасибо!Куриная печень по...

Куриная печень по-милански - новый вкус, который вас изумит!

3925073_2555548_55264710x550x (700x542, 297Kb)

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной, сочной и нежной куриной печени по-милански.

 

Продукты:
 
Печень куриная  — 600 г 
Сыр твердый  — 100 г 
Помидор  — 2 шт 
Лук репчатый  — 1 шт 
Чеснок  — 3 зуб. 
Укроп  (у меня свежемороженый 2 ст.л.) —  по вкусу 
Соль  —  по вкусу 
Перец черный  —  по вкусу 
Специи  (у меня смесь итальянских и французских трав) —  по вкусу 
Масло растительное  (для обжаривания) — 2 ст. л.
 
Как приготовить:
 
Лук нарезаем небольшим кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистости.
 
Тем временем промываем, обсушиваем и нарезаем на несколько частей куриную печень.
 
Добавляем печень к луку и обжариваем в течении 7-8-минут периодически помешивая.
 
Пока обжаривается печень с луком, натираем на крупную терку сыр.
 
 Нарезаем томаты на 4 части, удаляем плодоножку и нарезаем пластинами. 
 
Перекладываем обжаренную печень с луком в форму для выпекания.
 
 Добавляем соль 
 черный перец
 специи
 измельченный чеснок.
 Перемешиваем.
 
Выкладываем на печень томаты.
 Посыпаем зеленью.
 
Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут (смотрите по своей духовке).
 
Фоторецепт приготовления:

1.
2555543_56055-640x480 (640x360, 198Kb)

2.
22 (640x360, 159Kb)

3.
33 (640x360, 207Kb)

4.
44 (640x360, 159Kb)

5.
55 (640x360, 184Kb)

6.
66 (640x360, 182Kb)

7.
77 (640x360, 190Kb)

8.
88 (640x360, 191Kb)
 
Очень вкусная, нежная и сочная куриная печень по-милански готова!
 
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
 
автор: lenakihaya
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх