Если Вы любите глазированные сырки так, как люблю их я, то этот рецепт для Вас. В творожную массу вместо сливочного масла можно добавить немного жирной сметаны, тогда сырки получатся более нежные.
| Шоколад горький | 130 г | Сахар ванильный | 10 г |
| Сахарная пудра | 60 г | Творог | 200 г |
| Сливочное масло | 30 г |
Смазать шоколадом каждую ячейку силиконовой формы и отправить в морозильную камеру на 5 минут.
Затем кисточкой сделать второй слой шоколада и опять отправить в морозильную камеру на 5 минут для застывания.
Выложить творог в миску.
Добавить в творог сахарную пудру и ванильный сахар, перемешать.
В творожную массу вмешать размягченное сливочное масло.
Взбить творожную массу при помощи блендера.
Выложить в формы с шоколадом творожную массу.
Сверху обмазываем шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 10 минут.
После затвердевания шоколада достаем сырки из формы.
Ванильные глазированные сырки готовы. Всем приятного аппетита!
Свежие комментарии