Берем мясной фарш (говядина+ лук репчатый),нарезаем 1 куриную грудку тонкими пластинками и соединяем с фаршем,добавляем 100 гр. манной крупы,соль,черный перчик.Соленый огурец нарезаем на брусочки. Из фарша формируем лепёшку,кладём брусочек огурчика и сварачиваем в котлетку. Обжариваем с 2-х сторон,выкладываем на протвинь или на сковороду.
На каждую котлетку кладем колечко баклажана,на него намазываем майонез с чесноком и запекаем 20 мин.Затем засыпать тертым сыром и запечь ещё 20 мин. Очень вкусно.Котлетки в мантии.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии