Инградиенты:масло растительное или свиное сало, пол стакана
чеснок, 3-4 зубчика, по желанию+-
сок лимона, лайма, смесь апельсинового и лайма 20-30мл
чеснок раздавить не очищая(так ароматнее), жир разогреть до легкого дымка и положить чеснок. В момент выделения сильного эапаха. Осторожно!!!!Что бы чеснок не подгорел, будет неприятный вкус.
В этот момент снять с огня, влить сок и сразу закрыть крышкой!
Свежие комментарии